Глаза Николь Шерзингер открылись 29 июня 1978 года. Выросла Николь в Луисвилле, штат Кентукки, с отчимом Гарри Шерзингером, своей матерью Розмари и сестрой Кеалой. В 2001 году Шерзингер приняла участие в шоу «Поп-звезды», после которого стала участницей девичьей группы «Eden’s Crush». Первый же сингл группы «Get Over Yourself», выпущенный в 2001 году, занял первое место по результатам продаж и вошел в Топ 5 хит-парада «Billboard 100». В июне 2003 года, после распада «Eden’s Crush», Николь приняли в группу «The Pussycat Dolls», которой как раз была нужна главная солистка. 

Цвет глаз Николь Шерзингер — карий.